La tomate fraîche alliée aux saveurs de la Méditerranée. Une sauce préparée directement par le producteur. S'accorde parfaitement avec tous types de pâtes ! Chez Macina Ligure, on prend soin du produit du début à la fin ! Le basilic et les olives sont cultivés sans engrais chimiques, les sauces ne sont pas pasteurisées (chauffées) lors de la transformation et se conservent enfin uniquement grâce au sel. Comment rendre heureux nos assiettes et notre estomac !
Les pâtes Mancini sont produites à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise.
La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Mancini utilise des moules en bronze circulaires et fait sécher les pâtes à des températures inférieures à 44 ° C. Cela prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues.
Les Paccheri ont un diamètre de 30 mm et une longueur de 50 mm.
Leur temps de cuisson est compris entre 12 et 14 minutes.
Le houmous à l'italienne !! Chez Macina Ligure, on prend soin du produit du début à la fin ! Le basilic et les olives sont cultivés sans engrais chimiques, les sauces ne sont pas pasteurisées (chauffées) lors de la transformation et se conservent enfin uniquement grâce au sel. Comment rendre heureux nos assiettes et notre estomac !
Ingrédients :64% Pois chiche, Huile d'olive extra vierge, Basilic, Jus de citron, Sel
Une sauce barbecue artisanale, sans liste d'ingrédients à rallonge. La sauce barbecue de notre producteur Alpenzu est élaborée à partir de concentré de tomates italiennes et de vinaigre de pommes du Val d'Aoste.
Sans conservateurs ni colorants. Voilà un bon moyen d'accompagner vos patates et vos viandes et de se faire plaisir !
Vous cherchez un ketchup artisanal, sans liste d'ingrédients à rallonge ?
C'est par ici ! Le ketchup de notre producteur Alpenzu est élaboré à partir de concentré de tomates italiennes et est produit sans conservateurs ni colorants.
Voilà un bon moyen d'accompagner vos patates et vos viandes et de se faire plaisir !
L'emblématique sauce romaine au poivre et au fromage dans une version déjà prête.
Vous n'avez plus qu'à la délier avec un peu d'eau de cuisson de vos pâtes (des spaghetti de préférence), puis à la déguster en ajoutant au dernier moment un tour de poivre moulu et encore un peu de fromage râpé pour encore plus de gourmandise !
