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Jerusalem - Yotam Ottolenghi

Jerusalem - Yotam Ottolenghi

38,00 €
Availability: 2 In Stock

En attendant de visiter Jérusalem,découvrez la ville à travers les traditions de sa gastronomie grâce à 145 spécialités classées par produits, des poissons aux pâtisseries.Bon voyage culinaire !

Hachette Pratique, 16 oct. 2013 - 324 pages

Soul Of Barcelone

Soul Of Barcelone

14,95 €
Availability: 2 In Stock

“La rue la plus joyeuse du monde, la rue où vivent ensemble les quatre saisons de l’année, l’unique rue de la terre que je souhaiterais ne jamais se terminer, riche en sons, abondante en brises, belle de rencontres : La Rambla de Barcelone”, Federico García Lorca

 

Écouter du jazz sur les toits de Gaudi, goûter les tapas d’une grand-mère qui inspire tous les jeunes chefs espagnols, accéder à une plage secrète, croquer dans les meilleurs churros de votre vie, prendre un bain chaud dans un spa sous la ville…

Soul of Barcelona regroupe les 30 meilleures expériences de la ville, celles qui méritent le billet d’avion à elles toutes seules !

Soul Of Athènes

Soul Of Athènes

14,95 €
Availability: 8 In Stock

Régalez-vous dans des tavernes secrètes, explorez des arcades oubliées, laissez-vous aller à la mélancolie au son du rebétiko, embarquez à bord de l'Orient-Express sans quitter la ville, savourez les herbes les plus fines de la région et dégustez certains des meilleurs vins du pays... Partez avec nous à la recherche de l'âme d'Athènes.

30 expériences exceptionnelles à Athènesqui vous permettront, en outre, d’échapper aux hordes de touristes.

Love & Harissa
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Love & Harissa

24,90 €
Availability: 2 In Stock

Love & Harissa - Aïda et Kenza Tazi

Nous vous invitons à plonger dans un univers où chaque plat raconte une histoire, où chaque épice évoque un souvenir et où chaque bouchée est une célébration de la culture marocaine.

Suivez Aïda et Kenza Tazi dans un voyage au coeur de la convivialité du Maroc. Découvrez des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour par ces deux soeurs à qui l’amour de la cuisine a été transmis de mère en filles depuis trois générations.

Focaccia au zaatar, Semoule verte aux herbes et à la pistache, Épaule d’agneau confite aux huit épices, Tajine de homard ou encore Pastilla au lait et à la fleur d’oranger...

Retrouvez plus de 60 recettes colorées et savoureuses qui sentent bon l’hospitalité marocaine, entre deux balades dans les souks de Marrakech.

M. Pagnol en BD : Manon des...
  • Nouveau

M. Pagnol en BD : Manon des Sources - Intégrale

19,90 €
Availability: 2 In Stock

Découvrez la Bande dessinée Manon des Sources - L'Intégrale issue de l’œuvre de Marcel Pagnol des editions Bambou.

« Ses cheveux, ça ressemble à de l'or ! Ses yeux, ça ressemble à la mer ! Ses dents, ça ressemble à des perles ! »
Dix ans après la mort de Jean de Florette, Ugolin a récupéré à moindre frais le domaine des Romarins. Il y a installé une florissante exploitation d'oeillets. D'autant qu'il a débouché la source volontairement camouflée et refait couler l'eau qui avait tant manqué au pauvre bossu. Pressé par Le Papet de se marier, Ugolin pense à la belle bergère qu'il a aperçue dans les collines. Mais l'objet de ses tourments n'est autre que Manon, la fille de Jean de Florette. Elle vit désormais comme une sauvageonne et vient de découvrir l'amour en la personne du nouvel instituteur du village.

Une Bande dessinée de Marcel Pagnol pour les adultes et enfants.

M. Pagnol en BD : Jean de...
  • Nouveau

M. Pagnol en BD : Jean de Florette - Intégrale

19,90 €
Availability: 2 In Stock

Découvrez la Bande dessinée Jean de Florette - L'Intégrale issue de l’œuvre de Marcel Pagnol des editions Bambou.

Pour permettre à son neveu de s'installer, « le Papet » lorgne sur le terrain de son voisin. Il y existe une source : un vrai trésor dans la chaude Provence. À la surprise de tout le village, à la mort de Piquebouffigue, c'est un neveu bossu, Jean de Florette, qui hérite du terrain. Il s'y installe avec sa femme et sa fille Manon et se lance dans l'élevage des lapins. Mais l'eau manque cruellement et malgré ses savants calculs et son courage, il s'épuise à la tâche... Pourtant, de l'eau, il y en a. Mais pour inciter le citadin à partir, « le Papet » et son neveu Ugolin ont bouché la source...

Une Bande dessinée de Marcel Pagnol pour les adultes et enfants.

M. Pagnol en BD : César
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M. Pagnol en BD : César

19,90 €
Availability: 2 In Stock

Découvrez la Bande dessinée César issue de l’œuvre de Marcel Pagnol des editions Bambou.

"Tu es le fils d’un beau garçon de bar, et de la plus fine, de la plus jolie petite marchande d’oursins. Eh oui, c’est comme ça !"
Vingt ans ont passé dans le Vieux-Port de Marseille. Césariot, le fils de Fanny, est devenu un beau et brillant jeune homme. À la mort de Panisse, il apprend que son père biologique n’est autre que Marius, le fils de son “parrain” César, qu’on lui a décrit comme un voyou et une sorte de marginal.
Totalement bouleversé et en colère, il décide de le rencontrer et se rend à Toulon, où Marius a abandonné ses rêves de mer pour devenir garagiste.
Mais comment Marius réagira-t-il en voyant son fils pour la première fois ?

Une Bande dessinée de Marcel Pagnol pour les adultes et enfants.

M. Pagnol en BD : Marius
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M. Pagnol en BD : Marius

19,90 €
Availability: 1 In Stock

Découvrez la Bande dessinée Marius issue de l’œuvre de Marcel Pagnol des editions Bambou.

"Tu mens !!! Tu aimes Fanny ! Tu es fou de rage parce qu’un autre va te la prendre et tu refuses de l’épouser ?"
Tiraillé par ses rêves d’outre-mer, Marius, le fils du cafetier du Bar de la Marine veut partir à l’aventure sur un bateau pour découvrir le monde. Malgré les sentiments qu’il a pour Fanny, il ne peut se résoudre à abandonner ses rêves pour l’épouser. Alors, dans l’espoir de rendre jaloux celui qu’elle aime depuis toujours, la jeune marchande de coquillages envisage d’accepter la demande en mariage de Panisse, le vieil armateur de trente ans son aîné…

Une Bande dessinée de Marcel Pagnol pour les adultes et enfants.

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Brutto

35,00 €
Availability: 2 In Stock

Russell Norman propose des recettes florentines faciles à réaliser pour tous les cuisiniers.
Honnête, chaleureux et sincère, BRUTTO est une lettre d'amour à la cuisine simple de l'une des plus belles villes d'Italie.

Une plongée dans la cuisine italienne façon florentine, Brutto est parfait pour les amoureux de la vraie cuisine toscane, simple et génial.

Marseille - Un Jour sans Faim

Marseille - Un Jour sans Faim

45,00 €
Availability: 3 In Stock

Embarquez pour une balade culinaire exceptionnelle dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux stands des pêcheurs du Vieux-Port, des restaurants étoilés aux bouis-bouis des calanques, des camions pizza aux confiseries historiques, parcourez la ville en 24 h, jusqu'à plus faim. Et comme c'est Marseille, en bonus, une 25e heure pour les gourmands qui n'en n'ont jamais assez.

Un livre unique, atypique, riche et joyeux :

  • 50 recettes iconiques ou plus modernes, (re)testées par des gourmands et réécrites par une cheffe.
  • 400 adresses qui vont vous mettre en appétit ! 
  • Des reportages sur les lieux culinaires emblématiques et les portaits de ceux qui ont fait, font, et feront la food à Marseille. 

Ezéchiel Zérah, ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de l'Express, est un amoureux de Marseille, nouvelle capitale gastronomique. Adresses, recettes, chefs, anecdotes... Il sait déjà ce qu'il faudra manger demain et nous livre ici le meilleur de sa ville.

Yalla !

Yalla !

35,00 €
Availability: 3 In Stock

Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. C'est une invitation à un voyage à travers la Méditerranée par les équipes de Dalia Group à l'origine des restaurants parisiens Dalia et Jolia.

80 recettes pour un éventail de saveurs :
Houmous, labné, pita maison, manakish, shakshuka. épaule d'agneau confite... Retrouvez toute la richesse culinaire de la cuisine levantine et méditerranéenne avec plus de 80 recettes pour apprendre à concocter des plats vibrants, gourmands, et parfois même healthy !

La convivialité au cœur de chaque page:
Ce livre vous apprendra à créer des mets qui rassemblent. Que ce soit pour un dîner familial ou des retrouvailles entre amis, les recettes à partager promettent des moments inoubliables autour de la table.

Provence - Petit Atlas...

Provence - Petit Atlas Hedoniste

35,00 €
Availability: 5 In Stock

Découvrir l’histoire de la Provence, ses traditions et ses nouveaux visages

  • Partir sur les routes du Luberon ou de la haute Provence, sur les pas de Jean Giono ou Dora Maar
  • Goûter les légumes du jardin gastronomique de Lourmarin
  • Flâner à Arles dans la plus vieille librairie de France
  • Pénétrer dans l’abbaye du Thoronet, symbole de l’architecture minimaliste
  • Comprendre le fonctionnement des rizières de Camargue et des oliveraies de la Drôme

LES PETITS ATLAS HEDONISTES : une collection de livres de voyage pour découvrir le monde autrement, comme un voyageur privilégié
Un découpage par région/quartier avec des cartes pour situer les principaux lieux à visiter
Des doubles-pages thématiques pour découvrir, rencontrer et comprendre
Un rappel des essentiels à visiter pour ne rater aucun incontournable
Des itinéraires de promenade pour flâner et découvrir chaque destination autrement

Ottolenghi Test Kitchen -...

Ottolenghi Test Kitchen - Extra Good Things

29,95 €
Availability: 2 In Stock

Retrouvez Ottolenghi et son équipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. Après Shelf Love, explorez la cuisine du célèbre chef au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments… et de tous ces petits plus qui rendent un plat exceptionnel.

Les possibilités sont infinies !

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Maghreb Veggie

35,00 €
Availability: 2 In Stock

Maghreb Veggie

En 100 recettes ensoleillées

La richesse culinaire du Maghreb n’est plus à démontrer !

Maghreb Veggie vous emmène à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n’auront bientôt plus de secret pour vous

Une sélection de livres : ici

Editions La Plage

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