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Filets de maquereau conservés dans une sauce tomate épicée lui donnant un goût particulier.
Haute qualité des filets.
Poids net: 120g
Ingrédients: maquereau, huile d'olive, tomates, piri-piri et sel
Filets de thon coupés longitudinalement, conservés dans de l’eau et le sel et placés manuellement dans la boîte.
Poids net: 120g
Ingrédients: Thon, eau et Sel
Harissa Artisanale douce et parfumée de Tunisie (Cap Bon)
Fumée, épicée et légèrement piquante cette Harissa artisanale de Tunisie réchauffera vos coeurs et vos plats.
Préparation très ancrée dans les traditions culinaires tunisiennes, il y a autant de variétés de Harissa que de régions et de familles ! Chaque foyer, village, région a sa recette et ses usages. Ce qui est magique c’est que sa saveur est autant tirée de la qualité des ingrédients d’origine (variété du piment, huile d’olive, variété de l’ail) que de son process de fabrication.
Notre Harissa est réalisée à base de piments Baklouti séchés au soleil puis au four pour donner de jolies notes fumées en bouche. Nous avons ajouté par la suite ail, carvi et coriandre pour parfumer le tout.
A conserver au frais et ajouter de l’huile d’olive après ouverture.
Ingrédients : piment séché, huile d’olive, ail, sel, épices
Poids : 90g Poids Net
Encornets farcis avec condiments, prêts à être mangés.
Poids net: 120g
Ingrédients: Encornets, huile végétale, oignon, persil, tomate, épices et sel
Filets de maquereaux conservés dans l'huile d'olive avec une touche de citron, l'un des parfums les plus raffinés de la cuisine méditerranéen.
Poids net: 120g
Ingrédients: Maquereau, huile d'olive, citron et sel
Les pâtes Mancini sont produites à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise.
La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Mancini utilise des moules en bronze circulaires et fait sécher les pâtes à des températures inférieures à 44 ° C. Cela prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues.
Les Paccheri ont un diamètre de 30 mm et une longueur de 50 mm.
Leur temps de cuisson est compris entre 12 et 14 minutes.
Poids : 500g
Ingrédients : Semoule de blé et eau
Origine : Italie
Harissa Artisanale chemsi de Tunisie douce et parfumée.
Parfumée, épicée et piquante cette Harissa artisanale de Tunisie réchauffera vos plats et vos cœurs. Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit ! )
A conserver au frais et ajouter de l’huile d’olive après ouverture.
Ingrédients : piment séché, huile d’olive, ail, sel, épices Poids : 120g Poids Net
