Le panettone Gianduja a une double levée de plus de 48 heures et est fabriqué uniquement avec du levain vivant.

Il ne s'agit pas d'un panettone traditionnel classique, mais d'un panettone pour les plus exigeants, qui aiment expérimenter.
Sa pâte est enrichie d'un délicieux chocolat Gianduja. La texture est douce, le goût est élégant mais ferme, il n'est pas extrêmement sucré car le chocolat est noir et le cacao amer.
Il s'agit d'un panettone très riche mais extrêmement digeste grâce au long processus de levage et à l'utilisation de matières premières de haute qualité.
Il ne contient ni conservateurs, ni produits semi-finis, ni arômes, ni graisses végétales.

Il est 100% artisanal et fabriqué entièrement à la main, avec passion, depuis 1882.
Il est classé troisième parmi les meilleurs gâteaux panettone au chocolat artisanaux d'Italie par Gambero Rosso.

Le Panettone classique est le Panettone typique de la tradition.
Notre Panettone a une double levée de plus de 48 heures, est fabriqué uniquement avec du levain vivant et est fourré de raisins secs Sultanina et de points noirs de vanille Bourbon à l'intérieur.
La structure est extrêmement douce, le goût élégant mais fort.
Il s'agit d'un panettone très riche mais extrêmement digeste grâce au long processus de levage et à l'utilisation de matières premières de haute qualité.

Il ne contient ni conservateurs, ni produits semi-finis, ni arômes, ni graisses végétales. Il est 100% artisanal et donc fabriqué entièrement à la main, avec passion, comme la tradition veut depuis 1882.

Il s'agit d'un Panettone fourré au chocolat blanc, associé à un sac à poche de crème de pistache maison.

IL EST RECOMMANDÉ DE RÉCHAUFFER LÉGÈREMENT LA CRÈME DE PISTACHE AU FOUR À MICRO-ONDES POUR LA RENDRE PLUS ONCTUEUSE.

Panettone au chocolat blanc et aux baies sauvages
Le Panettonevec pâte à tartiner aux pistaches a une double levée de plus de 48 heures, est fabriqué uniquement avec du levain vivant .
La structure est extrêmement douce et le goût correspond parfaitement à la gourmandise.
Il s'agit d'un panettone très riche mais extrêmement digeste grâce au long processus de levage et à l'utilisation de matières premières de haute qualité.
Il ne contient ni conservateurs, ni produits semi-finis, ni arômes, ni graisses végétales.

Il est 100% artisanal et donc fabriqué entièrement à la main, avec passion, depuis 1882.