Jerusalem - Yotam Ottolenghi
En attendant de visiter Jérusalem,découvrez la ville à travers les traditions de sa gastronomie grâce à 145 spécialités classées par produits, des poissons aux pâtisseries.Bon voyage culinaire !
De l'artisan créateur à vous sans intermédiaire.
Les articles vendus sous la marque Azul proviennent de nos pérégrinations autour de la Méditerranée. Nos coups de cœur, on les partage avec vous et on vous en fait profiter ! On espère qu'ils vous plairont autant qu'à nous.
Il y a 108 produits.
En attendant de visiter Jérusalem,découvrez la ville à travers les traditions de sa gastronomie grâce à 145 spécialités classées par produits, des poissons aux pâtisseries.Bon voyage culinaire !
Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.
Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.
Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
- Recettes gain de temps, à préparer à l’avance
- Recettes du placard
- Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
- Spécial débutants
Hachette pratique - 308 pages
100 recettes végétarienne de la Cheffe star de la cuisine Perse.
Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels du Moyen-Orient : Keftas de pois chiches & légumes, Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d’échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle, Mini-baklavas à la courge…
Recettes parfumées des confins de l'Orient
Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.
Le premier tome des souvenirs d'enfance de Marcel Pagnol
Les vacances d’été dans la garrigue sont une révélation pour le jeune Marcel Pagnol et son petit frère, qui tombent amoureux des collines, de sa végétation sauvage, de ses massifs de roche : Garlaban… Scènes truculentes de vie, humour et souvenirs nostalgiques, le sens inné de Pagnol de la mise en situation, son goût de la farce, émaillent ce récit chaleureux, dont le charme se partage entre les décors et la saveur ciselée des dialogues.
Auteurs : Christelle Galland (Dessinateur), Eric Stoffel (Scénariste), Serge Scotto (Scénariste)
La fin de l'été est un drame pour le petit Marcel Pagnol, obligé d'abandonner ses chères collines. Mais la famille monte dorénavant chaque samedi à La Bastide Neuve. Un matin, lors d'une partie de chasse dans la garrigue, Marcel fait la rencontre d'un jeune paysan, Lili des Bellons. Une nouvelle aventure s'offre à lui : celle de l'amitié. Pittoresque et truculent, voici après "La Gloire de mon père", le deuxième tome des "Souvenirs d'enfance" de Pagnol.
Auteurs : Christelle Galland (Dessinateur), Eric Stoffel (Scénariste), Serge Scotto (Scénariste)
Falastin est un livre flamboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine – la nourriture, le peuple, le lieu – et plus de 100 recettes contemporaines.
Par les co-auteurs des best-sellers Ottolenghi – Le Cookbook et Ottolenghi – Simple.
Comment se déroule le repas à l’italienne ?
Quelle est la véritable histoire de la pizza ?
Léonard de Vinci était-il végétarien ?
Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ?
Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ?
En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.
Visiter la Provence, c’est cajoler tous nos sens… et surtout nos papilles !
Des reliefs majestueux des Alpilles aux paysages sauvages de Camargue,
des promontoires rocheux du Luberon aux vallées cachées de la Haute Provence, des petits ports pittoresques de la Côte Bleue aux calanques de Marseille, embarquez pour un itinéraire gourmand au cœur d’une des plus belles régions
du monde.
Artichauts violets à la poutargue, soupe au pistou, cœurs de tournesol en barigoule, œufs mayo-garrigue, aïgo boulido, papeton d’aubergines, pan-coudoun, bouillabaisse de sardines, oursins au céleri et au pamplemousse, pieds et paquets, maquereaux en escabèche, soupe de cerises au thym et au fenouil…
Découvrez près de 100 recettes emblématiques et incontournables,
classiques ou revisitées, imaginées par ceux qui font la cuisine en Provence aujourd’hui.
Tournez les pages, laissez-vous porter et imprégnez-vous de l’ambiance des véritables tables provençales où l’on partage les plats et la joie de vivre.
La Tasse Mediterranea est issue d'une collection exclusive imaginée en collaboration avec Antonio, potier Portugais.
Une collection qui se décline au fil des saisons en différents coloris. Pour cette première édition, on retrouve le jaune tournesol symbole de lumière, le bleu des maisons portugaises en bord de la mer, et la couleur châtaigne en référence à la terre nourricière.
Avec cette collection, on a voulu retrouver cette dualité entre l'aspect brute de la terre cuite et lisse de l'émail, très agréable au toucher.
La collection Mediterranea est à découvrir exclusivement chez AZUL.
Dimensions : 11cm de hauteur et 7cm de diamètre
Plusieurs coloris disponibles
Le vase Mediterranea est issu d'une collection exclusive imaginée en collaboration avec Antonio, potier Portugais.
Une collection qui se décline au fil des saisons en différents coloris. Pour cette première édition, on retrouve le jaune tournesol symbole de lumière, le bleu des maisons portugaises en bord de la mer, et la couleur châtaigne en référence à la terre nourricière.
Avec cette collection, on a voulu retrouver cette dualité entre l'aspect brute de la terre cuite et lisse de l'émail, très agréable au toucher.
La collection Mediterranea est à découvrir exclusivement chez AZUL.
Dimensions : 21cm de hauteur et 8cm de diamètre
Plusieurs coloris disponibles
Surprenantes saveurs des confins de l'Orient.
Dans la lignée de Persiana, Sabrina Ghayour nous emmène aux confins de l'Orient pour déguster une cuisine riche en saveurs et en épices. Des recettes inspirées des traditionnelles orientales mais simplifiées pour pouvoir être réalisées sans soucis chez soi.
Sirocco : Nom masc. /si-roc-coVent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant.Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leur notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre : Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamone...
Tapis portugais tissé à plat.
100% coton, facile à entretenir ! Il passe à la machine.
Coloris : crème
Dimensions : 140 * 200cm environ
Tapis portugais tissé à plat.
100% coton, facile à entretenir ! Il passe à la machine
Coloris : Mélange de couleurs
Dimensions : 140 * 200cm environ
Tapis fait sur des métiers à tisser manuels à partir de chutes de tissus recyclés de fabriques de textile portugaises.
Matière : 100% coton
Dimensions : 140*200cm
Couleur : Blanc / Ecru
Tapis fait sur des métiers à tisser manuels à partir de chutes de tissus recyclés de fabriques de textile portugaises.
Matière : 100% coton
Dimensions : 140*200cm
Couleur : Mélange rouge, vert et crème
Réf: 6
Tapis portugais tissé à plat.
100% coton, facile à entretenir ! Il se lave à la machine.
Coloris : Beige, Crème, Bleu, Rouge
Dimensions : 140 * 200cm environ
Tapis portugais.
100% coton, facile à entretenir ! Il se lave à la machine.
Dimensions : 140 * 200cm environ
Coloris : Beige et bleu marine
Tapis portugais tissé à plat.
100% coton, facile à entretenir ! Il passe à la machine.
Coloris : Multicolore
Dimensions : 140 * 200cm environ
Partez en voyage à Ikaria, l’une des cinq zones bleues au monde, et découvrez la richesse et la culture de la cité grecques de la longévité.
Paradis naturel situé au large de la mer Égée, Ikaria est une zone bleue, une île où les gens vivent particulièrement longtemps.
Les ikariens ont une vie simple et riche. Leur quotidien ? Un régime principalement constitué de légumes, l’importance accordée à la nature et la vie en communauté.
Ikaria va vous emmener/permettre d’avoir un aperçu des festivals de l’île, de ses produits, sa cuisine et ses habitants.
Préparez-vous à revenir changé de votre séjour sur l’île !
Nouvelle collection de bougies imaginées et conçues par AZUL.
Une collaboration née de l'association des céramiques de la collection Festas, faites au Portugal et des senteurs de l'Archiduc, cirier Marseillais
L'idée de la collection ? Une célébration de 5 îles méditerranéennes et de nos 2 villes de cœur. A chaque fois, on associe les couleurs aux senteurs de ces régions.
Fermez les yeux, humez, respirez : Vous faites une escale en Corse .
Contenant qui peut aussi servir de tasse une fois que la cire est totalement consumée.
Notes olfactives : Pin, Cèdre & Cardamone.
130g - 30h de combustion
Nouvelle collection de bougies imaginées et conçues par AZUL.
Une collaboration née de l'association des céramiques de la collection Festas, faites au Portugal et des senteurs de l'Archiduc, cirier Marseillais
L'idée de la collection ? Une célébration de 5 îles méditerranéennes et de nos 2 villes de cœur. A chaque fois, on associe les couleurs aux senteurs de ces régions.
Fermez les yeux, humez, respirez : Vous faites une escale à Marseille.
Contenant qui peut aussi servir de tasse une fois que la cire est totalement consumée.
Notes olfactives : : Fleur de Tiaré & Vanille
130g - 30h de combustion
Nouvelle collection de bougies imaginées et conçues par AZUL.
Une collaboration née de l'association des céramiques de la collection Festas, faites au Portugal et des senteurs de l'Archiduc, cirier Marseillais
L'idée de la collection ? Une célébration de 5 îles méditerranéennes et de nos 2 villes de cœur. A chaque fois, on associe les couleurs aux senteurs de ces régions.
Fermez les yeux, humez, respirez : Vous faites une escale à Minorque.
Contenant qui peut aussi servir de tasse une fois que la cire est totalement consumée.
Notes olfactives : Les pins, les chênes et les oliviers sauvages
130g - 30h de combustion
Nouvelle collection de bougies imaginées et conçues par AZUL.
Une collaboration née de l'association des céramiques de la collection Festas, faites au Portugal et des senteurs de l'Archiduc, cirier Marseillais
L'idée de la collection ? Une célébration de 5 îles méditerranéennes et de nos 2 villes de cœur. A chaque fois, on associe les couleurs aux senteurs de ces régions.
Fermez les yeux, humez, respirez : Vous faites une escale à Djerba. ⛱
Contenant qui peut aussi servir de tasse une fois que la cire est totalement consumée.
Notes olfactives boisées et sucrées : Datte & Rose
130g - 30h de combustion